酱香白酒丨丨重估消费 重估营销丨丨
2020/1/8 11:13:00
来源: 未知


第一、重估消费

酱香白酒毋须谈健康色变。从“国酒茅台,喝出健康来”这句广告亮相开始,“浮燥”的白酒业对健康饮酒和饮酒健康,始终忌讳谈及。甚至有媒体和企业曾大肆批判“贵州茅台酒”的健康观念。但是,白酒业在经历“塑化剂危机”之后,  在消费者赋权意识逐渐增强和互联网思维影响愈来愈大的环境下,才逐渐意识到白酒的“健康思想”客观存在。

白酒业,真正进入一个“喝酒的时代”。喝酒,对消费者而言,第一是产品价值;第二是消费价值,包括顾客体验价值、情感价值等。社会化和互联网高速发展的时代,人们的虚拟距离缩短,信息交流、资源互换加剧,企业被提及次数越来越多,企业形象也被放大很多倍,口碑营销在企业营销策略中举足轻重。酱香白酒具备了口碑营销的核心,即“产品品质"赢得消费者的认可。从营销战略上,结合大数据方法和互联网思维,借助品质超群的口碑优势,制造营销“卖点",能更好地促进酱香白酒,尤其是酱香白酒对产地的依赖性和稀缺性,快速传播,引消费。

第二、重估营销


 在大数据和碎片化时代,酱香白酒需要率先重估市场营销环境对营销思想和战略带来的新变化。尤其是像“国酒茅台”、“习酒”、“ 郎酒"等这样的中、高档白酒品牌,应重估资源分配,敬畏商业逻辑、市场逻辑与社会责任逻辑之间的有效平衡,将市场营销重心下沉到终端消费者层面,释放最大化顾客价值,重点重塑战略合作伙伴和培育忠诚顾客群。   


   首先、需要重塑厂商关系。面对白酒市场消费转型,酱香白酒企业和经销商需要向“品牌化”、“规模化”和“集约化方向转型,重塑市场营销思想,向真正消费者提供“保真酒服务过渡和升级。经销商需要对市场和消费者深入理解和对消费趋势准确分析判断,理性认识消费市场,理性把握消费趋势,注重深度分销和终端消费服务,从完全依赖机会赚钱向创新经销商商业模式赚钱转变,建立起真正服务于消费市场的品牌营销商。