既是学习,也是宣誓|贵州白酒“新青年”不在“沉默”!
2021/7/15 10:06:00
来源: 黔酒股份



“承认别人优秀,难吗?”


“不难!”


7月9日,黔酒股份走进贵州安酒、习酒,以后学末进的姿态向名酒学习,探讨发展经验。


“中国白酒发展至今,每一个名酒企业背后,都是几代人的汗水与泪水。”





“学习茅台喊了这么多年,但都去学高价。对品质的坚守,对品牌的打造,看不到一丝一毫。都在热衷赚快钱。”


“这一次走进名酒,既是学习,也是宣誓。”贵州黔酒股份有限公司副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长万兴贵说,向名酒学习是基础,宣誓是态度,黔酒股份要向名酒一样,在发展的同时,致力维护行业健康发展。


“目前,多数中小企业的销售人员培育了一大堆,但对中国白酒行业格局、甚至贵州白酒行业格局一问三不知,毫无敬畏可言,诋毁、污蔑更是张口就来。”万兴贵认为,这是极其危险和愚昧的。


黔酒股份的担忧,实际在行业已经有所表现。






近年来,在茅台的引领下,酱酒热潮一浪高过一浪,受此红利,贵州白酒如习酒、国台、金沙、安酒、黔酒股份等腰部力量纷纷发力,逐渐形成“星月同辉、大小共荣”的发展态势。


可惜的是,受限于工艺、产能的因素,部分耐不住寂寞的企业,在高利润与漫长的生产周期之间,矛盾也日益尖锐。


这个矛盾摆在消费者面前,最直观的感受便是:物不美、价不廉。


试问,一个三、四线品牌,市场指导价凭何高过“超一线”?


事实上,很多自诩为行业“鲶鱼”的企业,实际上都是烈火烹油下的“鱿鱼”,除了“炒”,毫无责任可言。


万兴贵表示,目前,中国白酒行业正面临深刻变革,但对酱酒而言,在消费升级的大趋势下,“蓝海”离变色还为之尚远,“争”不如“随”,“抢”不如“跟”。






简单来说,酱酒行业,现在还是“打天下”的阶段,部分中小企业寸功为立,就已经准备“黄袍加身”。可气、可笑!


“贵州白酒需要多联络、多走动、多交流。”黔酒股份走进贵州安酒,其总裁路通在交流时万份感慨,酱酒行业发展至今,“老大哥”劳苦功高,但兄弟们也要“争气”,在“红利下”混吃等死,甚至瞎捣乱要不得。


“贵州安酒,是时间的朋友。扎根赤水河贵州这一岸,做世界酱香型白酒产业集聚区的长期主义者。”路通说,对酱酒而言,没有吨位就没有地位,没有规模就没有利润。






当然,各个企业情况不同,交流中,路通与万兴贵一致认为,贵州安酒的发展模式不适合黔酒股份,因为各种原因,黔酒股份只能走“小而美”“优而精”的发展路线。


“在品牌文化建设方面,贵州安酒也要向黔酒股份学习。”走进名酒企业,黔酒股份受益匪浅,交流探讨中,贵州安酒也是收获满满。路通说,“宣传方面,我经常在各个重要的场合、位置,都看到黔酒股份的品宣形象,要深入交流。”






目前,自诩为贵州白酒“好学生”“新青年”的黔酒股份,已拥有茅台镇(含仁溪、上坪、云柳)、鲁班镇和五马镇三大酿酒基地,年产大曲酱香白酒4500余吨,现陈年窖藏大曲酱香白酒达8500余吨。

 

“只生产大曲酱香,品质是生命线。”万兴贵说,从贵州酱香白酒领导者品牌群,黔酒股份以一种敬畏的心和学习的态度,透过现象看市场本质,学习其成就之道。





此为,黔酒股份寻觅未来成长机会的基本。


这个基本,黔酒股份是在名酒企业身上“学到”或“看到”的,其中,又以习酒为最。


“品牌就是产品的护城河,目前,习酒其附带价值远远大于产品生产和销售规模所产生的价值。”万兴贵表示,在酱香酒知名品牌稀缺下,白酒消费趋势依旧向头部品牌集中。

 

无论愿意与否,大酱香时代,竞争焦点是树品牌已形成行业共识。






“酱酒品牌高质量发展,离不开文化赋能。”习酒企业文化部部长吕良典表示,多年来,习酒始终秉承“达则兼济天下”的君品文化要义,身体力行为行业助力。


“敢于担当,勇挑责任,一直以来都是习酒的传统,值得黔酒股份学习。”万兴贵说,在中国白酒的这片广阔的天地中,像习酒一样绽放着自己的时代风华的名酒企业,都是黔酒股份学习的目标。


据介绍,下一步,黔酒股份将走进国台、金沙、董酒、鸭溪、湄窖等贵州名酒,最终在茅台收官。


“这趟走访,不是走马观光,而是一趟学习之旅,修行之旅。”万兴贵说,未来如何,我们不需要去焦虑,把握好现在,能为行业健康发展添一份力,对黔酒股份来说,这就是成功。