这个8年前险被放弃的酱酒品牌,如今怎样了?
2021/6/1 10:45:00
来源: 云酒头条



“对‘黔酒一号’来说,现在才是真正踏上了品牌的高速发展之路。”

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


1958年,国营仁怀县商业局台乡窖酒厂成立,地址位于仁怀县(今仁怀市)鲁班镇,年产大曲酱香白酒600吨。


1988年,一个叫张方利的男人,收购了这家酒厂,并在原基础上,组建了名为乡巴佬的酒厂。


2012年,“乡巴佬”摇身一变,变成贵州黔酒酒业股份有限公司。


“从乡巴佬到黔酒股份到黔酒一号,我们一直都是一边思考、一边准备、一边出发,然后再次循环这个过程,不断前进”,万兴贵说道。


这家企业是如何从2012年起,一路走到今天?



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起点:品牌化布局“黔酒一号”


目前酱酒热的影响力正在扩大,仁怀也逐渐成为业内外资本看好的热土。但实际上,投资对于仁怀和酱酒的关注,已由来已久。


1958年,国营仁怀县商业局台乡窖酒厂成立,1998年,在收购国营仁怀县商业局台乡窖酒厂基础上,组建贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂。


▲张方利


2012年,在万兴贵(现贵州黔酒股份有限公司副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长)的建议下,张方利(现贵州黔酒股份有限公司董事长)在贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂基础上,按现代企业制度改制,组建了贵州黔酒酒业股份有限公司(2017年变更为贵州黔酒股份有限公司)。


万兴贵介绍,从那时候起,黔酒股份就已经开始准备品牌发展,并布局“黔酒一号”推广营销



▲万兴贵


2012年8月,贵州黔酒酒业股份有限公司新产品面世,专家品鉴会在贵阳举行。会议由贵州省轻工业科学研究所与贵州黔酒酒业股份有限公司共同主办,贵州省轻工业科学研究所所长、贵州省白酒专家黄平主持,酒业泰斗沈怡方、高景炎、陶家驰等7人对其酒体进行品鉴,酒体质量获得专家认可。


当年11月,贵州黔酒股份有限公司“黔酒一号”贵阳旗舰专卖店“黔001”号开业,标志着贵州黔酒股份有限公司标准化品牌化经营管理战略的全面实施。这些举措,都为此后“黔酒一号”的市场推广,打下了坚实的基础。





▲黔酒一号馆



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选择:“十不存一”,要不要做品牌?


一切并没有如想的那样顺利。很快,黔酒股份的品牌发展便遭遇了巨大挑战。


2012年,限制三公消费与“塑化剂事件”导致白酒行业迅速进入深度调整,直接影响到地方酒企投产能力。数据显示,2013年,仁怀市近2000家企业中,只有不到100家企业能正常生产。



▲黔酒一号酒庄


“一年时间,仁怀本土企业十不存一,对于黔酒股份和黔酒一号的未来,我们动摇了!”


万兴贵表示,张方利在酒业的经验远超于他、强如他,在那段时间里,对于黔酒股份还能不能走下去都没有把握,更何况还要继续投资做品牌,自己也产生了动摇的想法。


放弃还是坚持?


基于现实考量,二人进行了一段很长时间的对话,对话内容多是关于公司未来、品牌发展和酱酒市场未来走向的问题。


资料显示,2013年茅台实现营业收入309.22亿元,同比增长16.88%。虽然当时整个白酒行业发展低迷,作为酱酒龙头的茅台,股票和市场价格也在下跌,但产能并没有受到影响,营业收入也在增加。


2014、2015年,茅台营业收入持续上涨,净利润保持相对稳定,为当时还在坚持的酱酒企业提供了信心


万兴贵也表示,茅台营业收入和利润并没有降低,说明从依赖三公消费,到品质消费,酒类消费发生了升级和转化,中高端消费群体“自掏腰包买酒喝”将成为一个趋势,消费者追求品质的时代将会到来





基于对酱酒消费市场的看好,二人对于黔酒股份未来的发展更有了底气。为了支持品牌发展,张方利也开始转到幕后,为黔酒股份管控酒体质量。


然而,屋漏偏逢连夜雨,“黔酒一号”品牌的发展又遇到了新难题——因为黔酒所代表的特殊意义,“黔酒一号”商标注册被拒绝了。


商标是品牌的象征,没有商标,就没有品牌,张方利与万兴贵会如何布局品牌发展?


2018年以前,100%的精力还是放在线上,跟新零售跟京东、1919合作”,万兴贵表示,由于商标注册迟迟没有进展,品牌线下推广将无路可寻,只得借助互联网,通过网络营销,线上宣传进行推广。



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爆发:“向上生长的力量”


“从第一个商标获批到2021年春糖爆发,这两年多,对于黔酒股份而言,是品牌发展过程中最大的转折”,万兴贵表示。


2018年,酱酒市场开始升温,“黔酒一号”也迎来了发展的转折点。当年12月,“黔酒一号”的第一个商标终于获批注册,意味着产品可以正式开始进行线下品牌宣传。


很快,“黔酒一号”与2019年正式面世,但初期仍以线上推广为主。


万兴贵表示,之所以没有急于做推广宣传,是为了筹备一场大规模活动,以达到“不鸣则已,一鸣惊人”的宣传效果。


黔酒股份于2019年就开始筹备次年春糖活动推广,但突如其来的疫情令酒类市场再度遭遇冲击,推广活动也只得延期举行。





庆幸的是,2020年二季度,随着各行各业复工复产,市场经济开始全面回暖。黔酒股份的宣传推广也迎来了一个新的时期。


2020年7月,“黔酒一号”的第一张线下广告在连通贵阳机场的贵遵高速旁立了起来,标志着黔酒股份的品牌宣传行动开始加快。






2021年4月,“一脉相承,黔造酱香”《贵州酱香白酒地图》首发暨“黔酒一号”战略发布会,在酱酒之心主题展期间举办。新书、新品共同亮相,用一本述说产区历史与发展的书为引,黔酒股份的品牌影响力得以集中释放


活动当天,无论是“黔酒一号”发布会现场,还是企业展位都是人头攒动,黔酒股份多年来积累的品质与品牌实力获得了广大酒业同仁与专家的一致认可。


在随后举行的中国酱酒新领袖大会上,黔酒股份荣膺“2020酱酒新领袖企业”,被组委会誉为酱酒行业“向上生长的力量”。





据万兴贵介绍,未来5年,黔酒一号的销售额要突破10亿;至2025年,公司将成为仁怀酱香白酒第三品牌梯队引领者之一,10年后向20亿、30亿目标迈进,进入仁怀酱香白酒第二阵营;2030年成为仁怀酱香白酒第二品牌梯队的中坚力量。


对‘黔酒一号’来说,现在才是真正踏上了品牌的高速发展之路”,对于品牌未来的发展,万兴贵和黔酒股份显然更加充满信心。