贵州仁怀，被誉为“中国酒都”、“中国国酒发源地”；四川泸州，被称为“中 国酒城”；四川的宜宾、江苏的宿迁 ------，如果没有记错，大概都有“中 国酒都”之称。白酒业，既是这些城市的经济支柱产业之一，也是城市经 济的关键竞争力。然而，与这座城市相关的白酒业经济特色，自然构成了 城市经济发展的“关键资源”和“关键资源竞争力”。

2020 年以来，有一个新闻很“抢眼”，即四川省古蔺县的茅溪镇，欲斥资 数亿元重金打造特色白酒经济小镇——第二个“酱香白酒茅台小镇”。笔 者以为，这不足为奇。第一、“酱香白酒消费和投资热”持续升温，给资 本加持赤水河流域酱香白酒更多动力；第二、“赤水河流域”成为酱香白 酒重点产区的影响力和认可度逐渐增强，给酱香白酒新进入者更多吸引力；第三、“区域经济特色”是城市经济发展的名片和主张，酱香型白酒在赤 水河流域发展的优势和影响力显著增加。

这个“茅溪镇”的酱香白酒财富想象力，给贵州酱香白酒带来的是“助力”， 而非“阻力”。 

消费市场、资本市场对贵州酱香白酒的“先知先觉”，起于茅台镇，更起 于贵州茅台酒。曾经有人这样问到：到底是茅台酒成就了茅台镇，还是茅 台镇成就了茅台酒？ 

有一句话值得品味：“当我知道长江、黄河的时候，就知道了茅台酒 ------ ----”。

这大概的本意，足以解答了“茅台酒”与“茅台镇”的关系。一代一代的 茅台人，用心酿造的茅台酒，始终没有离开对贵州、对仁怀、对茅台镇这 一方土地的依存。时间、地理、人文和传统，成就了茅台酒，也成就了茅台镇，更成就了一杯酒的贵州。

当愈来愈多的消费者，开始并愈来愈忠诚对茅台酒和贵州酱香白酒的喜爱 时，“贵州好山好水出好酒”和“离开茅台镇就酿不出真正茅台酒”的认 知和接受，就表现得自然而然，也就有了顺理成章。

这里，我们需要从还原基本的态度，去重新阅读贵州酱香白酒。

2020 年，全国酱香白酒规模以上企业实现产能约 60 万千升，同比增长约 9%， 约占整个白酒行业规模以上企业产能 740 万千升的 8%；销售收入和利润总 额分别为 1539 亿元和 630 亿元，分别同比增长 14% 和 14.5%；分别约占整 个白酒业销售收入 5836 亿元的 27.31% 和利润总额 1585 亿元的 39.74%，酱 香白酒名符其实白酒业新增长极。 

以赤水河流域为核心的世界酱香型白酒产业基地的贵州酱香白酒，2020 年 规模以上酱香白酒的产能约为 51 万千升，占全国酱香白酒总产能的 85%；规模以上酱香白酒企业营业收入约为 1385 亿元，约占全国酱香白酒营业收 入的 90% 左右。 

2020 年，全国规模以上酱香型白酒以全国白酒行业约 8% 的产能，实现了 27.31% 的销售收入和 39.74% 的利润。其中，世界酱香型白酒产业基地的 核心产区赤水河流域，以贵州茅台酒、习酒、郎酒、国台、珍酒、钓鱼台 以及劲牌茅台镇酒业等贵州酱香白酒企业，2020 年以全国酱香白酒 85% 的 产量，实现了 90% 左右的营业收入和利润总额。

2020 年， 对 比 整 个 白 酒 业， 贵 州 酱 香 白 酒 以 6.89% 的 产 能， 实 现 了 约 23.73% 的营业收入和约 37.84% 的利润总额。 

“不在茅台镇，就在去茅台镇的路上”，这句自 2018 年以来在贵州酱香白 酒行业流行广泛的调侃语言，正是在诠释酱香白酒基于贵州和贵州赤水河 流域核心产区的集中度，得到了酱香白酒经销商和投资者的一定认同。从 某种程度上说，贵州酱香白酒的产区资源竞争力和关键资源竞争优势是客 观存在的。当然这种产区资源集中度，与酱香白酒的领导者品牌—“贵州 茅台”密不可分.

不仅如此，自 2016 年中国白酒业在经历 2012 年以来短暂结构性转型和曲 线波动性调整后，以“贵州茅台酒”为引领的贵州酱香白酒，呈现内涵式 裂变增长发展态势，并驱动白酒业整体趋于酱香白酒转型发展周期。

2020 年，仁怀市地方酒企（不含贵州茅台集团）实现产量 25.6 万千升，上 交税收 33.07 亿元。实现产量 25.6 万千升，营业收入超过 300 亿元，上交 税收 33.07 亿元，比 2019 年增加 4.29 亿元，增长了 15%。据统计，仁怀现 有市场主体 7.4 万家，规模以上工业企业 93 家， 2020 年地区工业总产值达 1055 亿元，是“十二五”期末的 2 倍。2020 年，仁怀白酒行业规模企业运 行产值完成 983.87 亿元，同比增长 5.3%。