2018年以来，白酒行业逐渐走出艰难发展的低谷，进入弱复苏的阶段，这一阶段行业产能、税收等下降幅度不大，但随着竞争、推广等成本不断上升，传统酒企的利润下降十分明显。各大小酒企纷纷采取应对措施——优化产品结构，调整战略布局，开拓潜在市场......也是在这个阶段，曾耳熟能详的“酱香酒”再一次进入大众的视野，迎合品质消费、高质量增长的需求，开启了第二轮的“酱香热潮”......

由茅台引领的酱香热持续发酵，酱香型白酒像一匹黑马在新一轮的香型竞争中脱颖而出。在2019年迎来了一次大爆发，瞬时席卷了整个酒业圈。相关资料显示，2018年我国白酒行业整体营收增速为13%，全国酱酒市场却以高于白酒行业平均增速的2-3倍的速度快速增长。酱香酒在白酒行业的地位不断攀升，酱香酒市场成为了企业、酒商之间必争的一个新高地。

市场发展升级  馆藏品质新生

在酱香酒热潮下，酱香酒这块富庶之地被各大小酒企都紧紧盯住：茅台在酱香市场稳坐泰山，地位无可动摇；郎酒“狼性”十足，发展迅猛，在酱香市场不断崛起；习酒自始保持高速增长，营收撞线百亿......对于这次的酱香热潮，似乎在行业内达成了共识——未来五到十年，直至2030年酱香酒依然是行业中热度不减的价值高地。而在口感细分化的趋势之下，我们有理由相信未来的酱香酒领域，也将迎来茅台之下酱香二梯队“酒企百家争鸣、产品百花齐放”的盛况。

8月贵州黔酒股份有限公司推出酱酒新品——黔酒一号·馆藏。如果你要问这款酒好在哪里？那么“馆藏”便是它最大的价值所在。黔酒股份董事长、中国酱香酒酿酒大师张方利表示在黔酒·馆藏中，选择酿酒的粮食都是颗颗精选，并经过公证处公证；其次酿好的酒也必须经过严格的公证程序，使得每一瓶馆藏都能实至名归，品质有保障，同时让每一瓶酒都有“寻宗觅源”的法理依据。黔酒文化馆在张方利的精心培育、指导建设下，越来越成熟与权威，在行业中占有举足轻重的地位。贵州黔酒股份以“把酒酿好，把事做好”的理念说服了中国酿酒大师季克良老先生，并由季克良老先生题字：黔酒文化馆。

黔酒一号·馆藏问世，以高颜值、高品质、高性价比的优势为品牌赋能；同时，在百花齐放的酱香酒圈各类酱香产品争奇夺艳，也注定为酱香酒市场注入新的活力。贵州黔酒股份有限公司匠心打造的精品——黔酒一号·馆藏一定会成为酱香酒市场一颗绚丽的新星。

发力“新高端”，成就新未来

在观察总结了近两年白酒行业的发展态势和企业行为的基础上，卓鹏战略创始人、著名白酒专家田卓鹏提出：新高端白酒发展会出现三年小周期；同时，田卓鹏丰富了白酒品级的内容，将次高端与高端更加细化，200-400的新商务高端，400-600的新次高端和千元以上的超高端等内容被行业内更多人认知，白酒品级更为细致、清晰。

酱酒入口，回味余香；不易醉，不上头；相比其他香型的酒而言，酱酒口味更复杂，更浓郁。正如白酒行业资深观察家欧阳千里归纳的“三个三”说法：“品三口，饮三杯，喝三次”便会成为酱酒的新粉丝。

中国白酒泰斗、中国资深白酒专家沈怡方曾经对黔酒一号的品质提出高度评价，他说：“一杯酒，清澈见底，坦荡自然！一杯酒，清静浓郁，醇香溢然！一杯酒，讲述一个传奇！集口碑和高质量于一身的‘黔酒一号’，为更彰显其独有的稀缺性和高品质，以更大的梦想和格局，精心酿制”。黔酒一号·馆藏历经六十年匠心酿造，作为贵州黔酒股份有限公司的匠心打造的“黔酒大师文化馆·馆藏”，问世即是定位为最顶尖的产品，是瞄准新高端市场的得力新作，也是黔酒文化馆中最具市场潜力的一款产品。黔酒一号·馆藏的制造不仅传承了传统的酱香酿造工艺，并且从高粱种植、原材料选择到酿酒、储酒再到包装与上市都经过层层严格把控。在你“品三口，饮三杯，喝三次”之后，便会被它独特的酱酒香味和饮用的口感与品质征服。

黔酒一号·馆藏，志在敬传奇、敬匠心、敬大酱香时代，展现新的芳华。在酱香酒市二梯队捉对厮杀的战场上，品牌酒企纷纷发力，产品竞争不断加剧。贵州黔酒股有限公司份匠心制造的黔酒一号·馆藏，凭借着优质原料、传统工艺、核心产区以及八位黔酒酿造大师的指导，有着天生不俗实力以及最为传统正宗的酱香品质。

我们有理由相信黔酒一号·馆藏凭借自身品牌与产品本身的品质优势，加以酱香酒在行业持久不衰的热度，必将在新高端市场掀起一场更为惊人的波涛，成为酱香“新高端”代表产品之一，铸就本轮酱香热潮中的又一价值新高地！